Esto es Ciencia y Cocina - Heinz Wuth

Excelente libro, los puntos a tratar fueron bien explicados y se nota el compromiso del escritor con el libro

El libro es de muy buena calidad!! Papel , tapa espectacular!!! Un lujo. Gracias

Es el libro de cocina que todo estudiante y profesor de cocina deben tener si o sí.

Me encanta el libro! Responde muchas preguntas a las que no suelo encontrar respuestas!

Exelente libro muy didactico ya facil de aprender

Un excelente libro. Su contenido es muy útil para conocer y aplicar principios en la cocina. Hasta ahora no he visto un libro que contenga junto todo lo que tiene: Esto es Ciencia y Cocina.

Didáctico e interesante. Muy linda encuadernación. No me gustó el color tan claro y gris de su letra y su tipografía más chica que de cualquier libro. Lo demás, muy bien.

Rimbombante

Excelente

Un Libro exelente, la mejor forma de entender la interacción de la ciencia en la cocina, de la mano de un maestro que sabe explicarlo!!

Muy buen contenido

Muy buena presnetacipon , excelente contenido !

Fue un regalo para mi novio y le encantó, es de pasta dura y con muchas ilustraciones. Llegó a México a tiempo para la navidad.

Excelente libro. Muy entretenido e informativo

Exelente libro muy interesante y super útil para uso culinario.

Respondieron muy bien a mi solicitud. Excelente libri

Excelente libro! Su contenido es muy útil, la presentación es hermosa ! De pasta dura, el papel es de calidad! Exalto sus cualidades por que los libros usualmente carecen de esta calidad ! Gracias Heinz Wuth

Muy buena presentación. Lo quería para regalo, así que el destinatario está requete feliz

Excelente..

Bueno a nivel de divulgación, podría profundizar mas en algunos temas.

Lo recibí ayer. Muy buena calidad de papel y encuadernación. Un poco chica la letra.

A pesar que cumple su función tiende a ser muy pequeño y de letra muy diminuta de leer, además q hay algunos errores en cuanto a edición y estructura de párrafos

Me encantó, es muy interesante, linda presentación, buena gráfica, útiles consejos y tips y me sorprendió encontrar recetas. Muy recomendado!!

Me encantó el libro, realmente resuelve algunas de mis dudas e interesante, en cuanto en como llego; llegó en buen estado y a tiempo

Llevo unas 30 páginas y me ha encantado! Al autor lo sigo en redes y no esperaba menos de su libro ❤️ es muy lindo y educativo