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portada Made in India: Recipes From an Indian Family Kitchen (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2015
Idioma
Inglés
N° páginas
320
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
24.6 x 19.6 x 2.5 cm
Peso
1.16 kg.
ISBN13
9781250071019
Categorías

Made in India: Recipes From an Indian Family Kitchen (en Inglés)

Meera Sodha (Autor) · Flatiron Books · Tapa Dura

Made in India: Recipes From an Indian Family Kitchen (en Inglés) - Meera Sodha

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 opinión
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Reseña del libro "Made in India: Recipes From an Indian Family Kitchen (en Inglés)"

The best Indian food is cooked (and eaten) at home. Real Indian food is fresh, simple, and packed with flavor. In Made In India, Meera Sodha introduces you to the food she grew up eating every day. Unlike the fare you get at your local Indian takeout joint, her food is vibrant and surprisingly quick and easy to make. Meera serves up a feast of over 130 delicious recipes collected from three generations of her family. On the menu is everything from hot chapatis to street food (chili paneer; beet and feta samosas), fragrant curries (spinach and salmon, or perfect cinnamon lamb curry) to colorful side dishes (pomegranate and mint raita; kachumbar salad), and mouthwatering desserts (mango, lime, and passion fruit jello; pistachio and saffron kulfi). Made In India will change the way you cook, eat, and think about Indian food forever.
Meera Sodha
  (Autor)
Ver Página del Autor
Meera Sodha es cocinera y escritora gastronómica, reconocida por sus recetas de inspiración asiática sin carne. Escribe la columna semanal "The New Vegan" del Guardian y es autora de tres libros de cocina superventas: Made in India, Fresh India y East. Cocina, escribe y vive en Londres con su esposo y sus dos hijos.
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Opiniones del libro

Pamela Rosales Viernes 25 de Junio, 2021
Compra Verificada

inglés fácil, sin modismos, recetas muy bien explicadas. único inconveniente es lo escaso y costoso de las especias utilizadas (vivo en Chile), sin embargo valió la pena totalmente.

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